خرید و تدارکات
بخش خرید و تدارکات یکی از حساس‌ترین و مهم‌ترین مراکز عملیاتی در تأسیسات گردشگری است که تأثیر مستقیمی بر عملکرد مالی این تأسیسات دارد. این بخش به دلیل نقش کلیدی خود در تأمین مواد و ملزومات مختلف برای هتل‌ها، نیازمند نظارت و مدیریت دقیقی است. دقت در خرید و تدارکات می‌تواند به افزایش کارایی و […]
انبارداری و حسابداری انبار
اطلاع دقیق از وضعیت موجودی انبارها، در خصوص نوع، تعداد، میزان خریداری شده، میزان وارد شده، میزان خارج شده و… از جمله موضوعاتی است که تمامی موسسات از جمله هتل‌ها با آن درگیر هستند. انجام عملیات حسابداری انبار و کنترل موجودی‌ها، که در آنالیز محصولات، نیمه‌ساخته‌ها، قیمت تمام شده و حتی قیمت فروش کمک بسزایی می‌کنند، نیازمند […]
فروشگاه
عموماً در هتل‌ها مراکزی وجود دارند که به‌صورت فروشگاه و با کاربری تجاری تعبیه شده‌اند. مدیران و صاحبان سهام هتل‌ها با در نظر گرفتن سیاست‌ها و درآمدزایی، اقدام به راه‌اندازی این مراکز به‌عنوان یکی از منابع درآمدی هتل می‌کنند. در برخی موارد، تصمیم به اجاره فروشگاه‌ها به اشخاص ثالث می‌گیرند. در هر دو حالت، ثبت […]
کلوپ ورزشی
گستردگی خدمات قابل ارائه در یک هتل، مدیران را به سمت و سوی ارائه خدمات جانبی علاوه بر خدمات اقامتی و رستورانی سوق می‌دهد. به‌طوری که در برخی هتل‌ها، میزان درآمد حاصل از خدمات جانبی بسیار بیشتر و قابل توجه‌تر از درآمدهای خدمات اتاق و رستوران است. هر چه میزان خدمات ارائه شده به مهمانان […]
تشریفات / سالن
برنامه‌ریزی، سازماندهی و اجرای ضیافت‌ها، مهمانی‌ها و مجالس یکی از شاخص‌ترین خدمات پذیرایی و تشریفات است که در صنعت هتلداری از اهمیت بالایی برخوردار می‌باشد. در حقیقت، این خدمات نه تنها به تجربه مهمانان ارزش افزوده می‌دهند، بلکه به طور مستقیم بر برند و شهرت هتل نیز تأثیر می‌گذارند. به همین دلیل است که مدیریت […]
رستوران، کافی شاپ و روم سرویس
علیرغم تصور بسیاری از افراد که رستوران یا کافی شاپ را فقط در سطح فروش و صدور صورت حساب برای مشتریان خود می‌دانند، باید به این نکته توجه داشت که رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها یکی از پیچیده ترین مراکز خدماتی بوده و در رده بزرگترین مراکز خدماتی چه بصورت زیر مجموعه‌ای و چه به صورت […]
فنی و مهندسی
بخش تأسیسات هتل با استفاده از نرم‌افزار پرک می‌تواند کارها را بسیار بهینه‌تر و مؤثرتر انجام دهد. این نرم افزار با امکانات متعدد و پیشرفته‌ای که ارائه می‌دهد، به تیم تأسیسات کمک می‌کند تا به بهترین شکل ممکن بر تمامی جنبه‌های فنی و نگهداری هتل نظارت داشته باشند و عمل کنند. مدیریت درخواست‌های تعمیراتی: نرم افزار […]
لاندری
بخش لاندری در هتل‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا ارتباط مستقیمی با راحتی و رضایت مهمانان دارد. این بخش به دلیل نقش حیاتی خود در ارائه خدمات شستشو و نظافت، تأثیر بزرگی بر تجربه کلی اقامت مهمانان در هتل دارد. دقت و سرعت در ارائه خدمات لاندری و تحویل به‌موقع و بدون اشتباه سفارش‌ها، […]
خانه داری
با رعایت اصولی که مورد توجه مهمانان هتل است و از اجرای آن‌ها ابراز خوشنودی می‌نمایند، می‌توان به ایشان احساس رضایتمندی بخشید و آن‌ها را به مهمانان دائمی هتل تبدیل کرد. این مهمانان نه تنها خود به جمع مشتریان وفادار هتل می‌پیوندند، بلکه به تبلیغ‌کنندگان مؤثر نیز تبدیل می‌شوند. رضایتمندی مهمانان نتیجه تعاملات خوب با […]
پذیرش و صندوق
در نرم افزار هتلداری، بخش پذیرش ضمن برقراری ارتباط مستقیم با کلیه بخش‌های یک هتل، گردآورنده تمامی اطلاعات مربوط به هزینه‌های مهمان بوده و در نهایت نیز در هنگام خروج مهمان از هتل، پاسخگو می‌باشد. استفاده از ابزارهای مکانیزاسیون به مدیریت و پرسنل این بخش کمک می‌کند تا با دقت و سرعت بالا، کنترل اتاق‌ها […]